الجودة// الغذائية - محمد الهاملي:
أختار فريق الرصد والجودة والتقييم المجتمعي بالإشتراك مع مجلس إدارة الصحة والبيئة الوطني مصنع درة اليمن لصناعة الأغذية الخفيفة كأحد أفضل الصناعات اليمنية في مجال الأغذية الخفيفة، لعام 2024.
وجاء اختيار مصنع درة اليمن لصناعة الأغذية الخفيفة، لمنحه شهادة شرفية عن قائمة المنشئات الغذائية، متصدراً بها صناعة الأغذية الخفيفة لعام 2024، وذلك وفقاً لتقرير جهود فريق الرصد والجودة والتقييم المجتمعي المشترك لعام 2024 في دورته الخامسة للعام 2025، والهادف إلى تجويد الأعمال والإنتاج والمنتجات المحلية، وتتويج أفضلها، وإلى أنسنة تقديم الخدمات، وتشجيع تطبيق معايير الجودة والسلامة والبيئة والصحة والتنمية الشاملة في مختلف المجالات.
وأستعان فريق الرصد والجودة والتقييم الشرفية بخبراء تصنيع وتحليل في الصناعة اليمنية لإجراء تحليل، والذي توصل إلى معرفة عوامل ومراحل الإنتاج، التي مكّنت المصنع من تقديم منتج البطاطس بعلامة "أريز" للمستهلك بنكهات ومقاسات مختلفة تواكب وتلبي طموحات جمهور متعدد، وبمعايير صحية آمنه، إلى جانب مستوى الإلتزام بالإشتراطات الصحية والبيئية.
ورصد الفريق شهادات وآراء الجمهور المستهلك والمستهدف، كاستفتاء لاختيار أحد أفضل خمسة مصانع وشركات يمنية لصناعة الأغذية الخفيفة لعام 2024، وذلك من الوسط التجاري والشعبي والرسمي ومنافسين والعائلي، وهو ما يتم طرحه عند تقييم خدمات كل منشأة وقطاع وشخصية بعينها، وهي آراء أجمعت بين ترشيح وتأييد وتأكيد على استحقاق اختيار مصنع درة اليمن لصناعة الأغذية الخفيفة لتتويجه بشرفية أفضل صناعة أغذية خفيفة يمنية لعام 2024.
وتميزت صناعة منتج بطاطس "أريز" بنكهات مكونات متعددة تمنح المستهلك مذاقاً صحياً، وأبرزها نكهات "الجبنة، والفلفل، والكاتشب، والملح، والخل، والليمون" وغيرها نكهات بأحجام مختلفة عائلية وفردية، لتحظى بشغف جمهور متعدد.
وأتّسمت مراحل الانتاج والتصنيع بمصنع دُرّة اليمن، في مواكبة توجهات السوق، بتقديم منتج متعدد النكهات وبأحجام مختلفة، وبمعايير التعبئة والتخزين والتسويق والتوزيع والابتكار والاستدامة، وبنظافة تقنية الإنتاج، وبمراحل ساهمت في تجنب النفايات والتأثير البيئي لتمثل صديقة للبيئة وعلامة المستهلك والتاجر المفضّلة لديهما، وفي التكيّف مع المتغيرات.
وشهد مصنع درة اليمن لصناعة الأغذية الخفيفة، خلال 2024، تطوراً سريعاً ولافتاً بشكل أكثر، ومتنامي حتى الآن في تجويد التصنيع والانتاج، وتنافساً كبيراً.. مجسّداً هوية الصناعة اليمنية "عالية الإنتاج"، ليصبح محط منافسة قوية له في السوق من قبل مصانع يمنية جديدة.
ولفت رئيس مجلس إدارة الصحة والبيئة الوطني، ورئيس منصة الجودة، خالد الأسدي خلال تسليمه الشرفية لمدير عام المصنع عادل اللوندي، إلى إدراج مصنع درة اليمن لصناعة الأغذية الخفيفة في "الدليل الصناعي.. مصانع وشركات أغذية يمنية خفيفة موصى بها" في الموقعين الرسميين "الصحة والبيئة" وموقع "الجودة"، إلى جانب منحه امتيازات وخدمات أخرى، تهدف لدعم وتشجيع وتجويد ازإنتاج والتصنيع المحلي، والأدوار والخدمات.
وأكد له أن ثمة توجهات وطنية، تسعى لرفع التحديات التي يواجهها المصنّعين والمنتجين اليمنيين، بهدف دعم الجهود والطموحات اليمنية نحو تشجيع المنتج الوطني، وتجويد الإنتاج للنهوض بهما.. لافتاً إلى: أن المنتج المحلي هوية وطنية تؤمن بها الحكومات المتقدمة.
وتابع: ومثلما لا يمكن أن ينمو الإقتصاد الوطني دون دعم المنتج الوطني، كذلك لا يمكن أن يتطور المنتج دون التزام بمعايير الجودة ومنها السلامة والصحة والبيئة والتنمية.. مشيراً إلى أن التجويد في الإنتاج الوطني هو النمو المستدام للتنمية الاقتصادية.
للمشاركات……..………………………….....………………………
والنشر والمقترحات، والتواصل مع فريق ومنصة الجودة،
من خلال واتساب على:
من خلال واتساب على:
https://wa.me/967776565717 …..………...............…….……
إرسال تعليق