الجودة TQM// الغذائية:
منحت منصة الجودة، بالشراكة مع فريق الرصد والتوعية والتقييم المجتمعي ومجلس إدارة الصحة والبيئة الوطني، الشركة المتحدة لصناعة الألبان اليمنية - نانا شهادة اعتماد الجودة الغذائية - اليمن لعام 2025م.
وجاء منح الشركة المتحدة نانا شهادة الاعتماد ضمن نتائج الرصد والتقييم المجتمعي للدورة السادسة لعام 2026م، لتصبح الشركة المتحدة لصناعة الألبان - نانا ثاني جهة يمنية تحصل على شهادة الاعتماد ضمن منظومة منصة الجودة، والأولى في قطاع صناعة الألبان في اليمن، وذلك لما أظهرته من نضجٍ مؤسسي واستمرارية في تطوير منظومة الجودة الغذائية، وتعزيز كفاءة التصنيع والإنتاج، ومواكبة تطورات القطاع الغذائي.
واستند التقييم المجتمعي إلى منظومة من المعايير المهنية شملت جودة وسلامة المنتجات الغذائية، وكفاءة عمليات التصنيع والإنتاج والتعبئة، والالتزام بالمواصفات والمعايير، والاعتمادية، واستمرارية التطوير، ومواكبة احتياجات السوق، وتجربة المستهلك وثقته، إلى جانب الأثر في سلسلة الإنتاج الغذائي المحلية والإسهام في دعم القيمة المضافة والإنتاج المحلي.
وأتّسمت الشركة المتحدة لصناعة الألبان اليمنية - نانا ببناء منظومةٍ متكاملة للجودة الغذائية، وتطوير عمليات التصنيع وتعزيز منتجات الألبان ومشتقاتها، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء وجودة التصنيع، ورفع كفاءة الإنتاج والتعبئة، وترسيخ ثقة المستهلك، ومواكبة تطورات القطاع الغذائي واحتياجات السوق، وفق منهجيات الجودة والاعتمادية، بما يعكس نضج منظومتها واستمرارية التزامها بالجودة، ويعزز مكانتها وثقة المجتمع بها.
وبرزت منتجات نانا، وهي مجموعة واسعة من الألبان "زبادي نانا والرعوي واكتيف وحقين الرعوي" بأصناف مختلفة، وتشكيلة من آيسكريم وحلويات نانا بمختلف النكهات والأحجام، وعصائر نانا التي تلبى احتياجات الأسرة أبرزها الـ"جوافة ومانجو وتوت وفواكه وتفاح وبرتقال وأناناس"، باسم نانا كعلامة غذائية تتسم بالموثوقية، وكإحدى التجارب اليمنية البارزة في صناعة الألبان، من خلال تطوير منتجات غذائية متنوعة تشمل الألبان ومشتقاتها والعصائر والآيس كريم، وتقديمها ضمن منظومة إنتاجية تستند إلى تطوير التصنيع والتعبئة ومراعاة متطلبات الجودة وسلامة الغذاء، بما عزز حضورها في السوق الغذائية اليمنية.
وامتد حضور الشركة المتحدة لصناعة الألبان إلى سلسلة الإنتاج الزراعي والغذائي من خلال اعتمادها على الحليب الطبيعي المحلي الوارد من المزارعين وموردي الحليب، بما يربط الصناعة الغذائية بالإنتاج الزراعي، ويدعم استثمار الموارد المحلية، ويمنح المنتج الزراعي قيمةً مضافة عبر تحويله إلى منتجات غذائية مصنّعة ذات قيمة اقتصادية وغذائية.
وعزز هذا الارتباط مفهوم الشراكة في سلسلة القيمة الغذائية، إذ لا يمثل المزارع مجرد مورد للمادة الخام فقط، وإنما يشكل جزءاً من منظومة الإنتاج والاستهلاك التي تبدأ وتنتهِ من وفي المزرعة، مروراً بجمع الحليب وتوريده وتصنيعه وتعبئته، وصولً إلى المستهلك، بما يسهم في دعم النشاط الزراعي وتعزيز دورة الإنتاج المحلي.
وأسهمت منظومة التصنيع والانتاج في الشركة المتحدة نانا، في تكوين حلقة إنتاجية متصلة من المزارع إلى المصنع ثم إلى المستهلك بما فيه المزارع ذاته، بما يعزز القيمة المضافة للمنتج المحلي، ويدعم فرص استمرار الإنتاج الزراعي والغذائي معاً، ويربط الصناعة والزراعة باحتياجات المجتمع والسوق ككل، في نموذج يجمع بين التصنيع الغذائي والإنتاج المحلي وثقة المستهلك.
وأظهرت الشركة المتحدة نانا طموحاً تصنيعياً وانتاجياً ناجحاً، تجسّد في اهتمامها بتطوير عملياتها ومواكبة متطلبات القطاع الغذائي والسوق اليمنية، من خلال رفع كفاءة الإنتاج والتعبئة، وتحسين الأداء التشغيلي، والالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء والجودة، بما يعكس توجهاً نحو ترسيخ الجودة بوصفها ممارسة مستمرة في مختلف مراحل الإنتاج، وتطوير المنتجات الغذائية.
وتضمن تقرير الرصد والتقييم الخاص بالشركة المتحدة لصناعة الألبان نانا انطباعات وآراء من الأوساط المجتمعية ذات الصلة بالنشاط الغذائي شملت المستهلكين، ومن الوسط التجاري ممثلاً بالمتاجر والمولات، والزراعي ممثلاً بالمزارعين، إلى جانب المختصين والمهتمين بالجودة والجهات ذات العلاقة، وذلك ضمن أدوات الرصد والتقييم المجتمعي التي تستند إليها منصة الجودة في قراءة حضور المنشآت وأثرها في محيطها.
وأكدت نتائج الرصد والتقييم أن استحقاق شهادة الاعتماد للشركة المتحدة نانا لم يُبنَ على منتجٍ واحد أو صُنفٍ بعينه، إنما على تطورٌ ونضوجٍ مؤسسي وإداري ضمن رؤيةً واضحةً تؤمن وتجسّد الجودة نهجاً إدارياً ومؤسسياً يتجاوز جودة المنتج إلى كفاءة المنظومة واستدامة التطوير، بقيادة إدارة الشركة، ممثلةً بمديرها التنفيذي أ.عبد الله الإدريسي، أسهمت بها في تكوين منظومة الجودة الغذائية وتطوير الأداء واستمرارية البناء المؤسسي، وفي الحفاظ على حضور الشركة وتطوير عملياتها ومواكبة متطلبات صناعة الألبان والسوق اليمنية.
وتضمنت الرؤية التطويرية لإدارة الشركة، سلامة المنتجات، وكفاءة التصنيع، واستمرارية التطوير، والالتزام بالمواصفات، ومواكبة السوق، وثقة المستهلك، والأثر في سلسلة الإنتاج الغذائي، بما يجعل حصول الشركة المتحدة لصناعة الألبان- نانا عليها توثيقاً لمستوى متقدم من النضج المؤسسي في صناعة الغذاء اليمنية.
وعكس هذا التتويج، في مجمله، حضور منتجات "نانا" كعلامة غذائية رائدة في مسار تطوير صناعة الألبان اليمنية، بوصفها جزءاً من منظومة تمتد من المزارع والإنتاج الزراعي إلى التصنيع والقيمة المضافة ثم المستهلك، بما يدعم الصناعة المحلية، ويعزز الأمن الغذائي، ويرسخ مفهوم الجودة باعتباره ممارسةً مؤسسية مستمرة.
وأكد رئيس منصة الجودة ورئيس فريق الرصد، خالد أحمد الأسدي، خلال تسليمه الشهادة للأخ أ.صالح سعيد الأغبري مدير مصنع الألبان ومشتقاتها، و أ.محمد نبيل ممثل إدارة المبيعات، وبحضور كل من ممثل الموارد البشرية أ.سمير التريبي، ومشرف مبيعات المنافذ الخاصة أ.طارق سعيد، أن الشركة المتحدة لصناعة الألبان هي أول شركة يمنية في مجال صناعة الألبان تُتوّج بمنحها اعتماد مجتمعي بشهادة الجودة الغذائية في اليمن لعام 2025م، بعد أن تجاوزت مرحلة الاستحقاق الأولي للشرفية التي سبق أن مُنحت لها ضمن الدورة الرابعة للعام 2024م، وأثبتت مستوىً من الجودة والاستمرارية يستحق الاعتماد وبثقة المجتمع المستهلك.
وقال أن: الاختيار لا يقوم على منتجٍ واحد أو صنفٍ بعينه، وإنما على تقييمٍ شامل لمنظومة المنشأة يشمل جودة المنتجات، وسلامة الغذاء، وكفاءة الإنتاج والتصنيع، والالتزام بالمواصفات والمعايير، واستمرارية الأداء، والتطوير ومواكبة السوق، والأثر وثقة المستهلك، ويُجرى ذلك من خلال فريق متخصص وفق منهجية تقييم معتمدة لدى منصة الجودة.
وأشار إلى أن منصة الجودة تواصل، ضمن أعمال الدورة السادسة لعام 2026، رصد وإبراز النماذج الوطنية المتميزة في مختلف القطاعات، بما يسهم في تعزيز التنافس الإيجابي، وترسيخ ثقافة الجودة والتميز المؤسسي، ودعم الابتكار، وتشجيع الاستثمار الوطني، ومواكبة مسار التحول الرقمي في اليمن.
وأوضح أن الشرفيات والاعتماد التي تمنحها منصة الجودة تستند إلى نتائج التقييم المجتمعي للعام السابق، وتمثل مرجعاً توثيقياً وتصنيفاً وطنياً للريادة المؤسسية، يهدف إلى إبراز المؤسسات التي نجحت في تحقيق أثرٍ ملموس، وتقديم نماذج مهنية تستحق التقدير، بما يعزز الثقة، ويرسخ ثقافة الجودة، ويحفز مختلف القطاعات على مواصلة التطوير والابتكار.
إرسال تعليق