أزمة الدواجن: وعيٌ ينتصر.. وجودةٌ تُثمر
الجودة TQM// الغذائية:
لم تكن أزمة الدواجن في اليمن مجرد أزمة غذائية عابرة، بل تحولت إلى محطةٍ فارقة في الوعي المجتمعي.
فرغم الظروف الاقتصادية التي تدفع كثيراً من الناس إلى البحث عن الأرخص قبل الأفضل، اختار آلاف اليمنيين المقاطعة، ليس بسبب السعر، بل بسبب معايير الثقة والسلامة والغذاء والجودة.
ومع تعدد المؤتمرات والندوات، وحملات التطمين، واستعانة بعض الجهات بالمشاهير لاستعادة ثقة المستهلك، بقي السؤال الشعبي حاضراً:
هل بدأت الجودة من المزرعة؟
لأن الوعي هو الذي أعاد تعريف نقطة البداية، بأن: الجودة لا تبدأ من المائدة، بل من المزرعة، لذا أثبتت الأزمة أن ثقة المستهلك لا تُشترى بالإعلانات، ولا تُستعاد بالمشاهير، بل تُبنى برقابةٍ حقيقية، وشفافيةٍ كاملة، وتطبيقٍ صارم لمعايير السلامة الحيوية والغذائية، بدءاً من السلالات والأعلاف والرعاية البيطرية، وانتهاءً بوصول منتجٍ آمن إلى المائدة.
الأهم.. الذي يجب أن تشجعه الجهات المعنية، هو أنن المقاطعة الشعبية لم تكن رفضاً للدواجن بقدر ما كانت تفاعلاً للمطالبةً بجودةٍ يمكن الوثوق بها، ورسالةً واضحة بأن المجتمع اليمني أصبح أكثر وعياً بحقّه في غذاءٍ آمن.
"فالجودة لا تبدأ من المائدة.. بل تبدأ من المزرعة".
لأن:
"موقفٌ يُطبّق.. وهويةٌ تُمارَس"
https://www.quality-ye.net/
تصفّح أيضاً:
……………………………………………………………………… للمشاركات والنشر والمقترحات، والتواصل مع فريق ومنصة الجودة، من خلال واتساب على:
https://wa.me/967776565717 ………………………………………………
ليست هناك تعليقات